发病时间：不清楚
蚕豆病患者可以吃豆腐，豆奶和豆角吗
补充说明：蚕豆病患者可以吃豆腐，豆奶和豆角吗
a******W 2021-06-27 00:31
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医生回答(1)
蚕豆病患者是可以吃豆腐，豆奶和豆角的。蚕豆病患者是不可以吃蚕豆的，但是豆腐豆奶以及豆角之类的食物虽然是豆制品，但是和蚕豆中的成分是不一样的，而且还含有丰富的蛋白质以及各种营养元素，是可以提高患者的身体抵抗力，可以很好的促进蚕豆病患者身体的恢复。
2021-06-27 07:46
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
