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长期吃素能得脂肪肝吗
补充说明：长期吃素能得脂肪肝吗
2024-07-16 17:12
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
长期吃素可能增加脂肪肝风险。
脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过正常范围，但尚未发展为脂肪性肝炎或肝硬化。长期吃素可能导致营养不均衡，影响脂质代谢，从而增加脂肪肝的风险。由于素食可能导致营养素不足和依赖高热量食物，从而影响肝脏健康和脂质代谢。适量摄入优质蛋白和多元营养可降低风险。例如，可以食用豆类、坚果、种子等富含蛋白质和健康脂肪的食物，以满足身体对这些营养素的需求。
建议定期进行体检，监测肝脏功能和脂肪含量，以便及时发现并处理任何潜在问题。同时，保持适当的运动和健康的饮食习惯，有助于预防脂肪肝和其他相关疾病。
2024-07-16 17:50
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
