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b族维生素是不是脂溶性
补充说明：b族维生素是不是脂溶性
2024-05-07 18:45
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
B族维生素不是脂溶性。
B族维生素包括维生素B1、维生素B2等多种水溶性维生素，这些维生素在体内不与脂质共存，而是通过与水相溶的方式来发挥作用，因此不属于脂溶性维生素。脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K等，它们能够溶解于脂肪及有机溶剂中，而不易被水所溶解。
如果患者长期缺乏B族维生素，可能会导致皮肤粗糙、毛发干枯等问题。脂溶性维生素摄入过多则可能导致中毒症状，如恶心、呕吐等消化道反应。
对于B族维生素的需求量，应根据个人体质和饮食习惯适量摄取，并定期检查血液中的维生素水平以确保其处于正常范围。脂溶性维生素的吸收和代谢较慢，过量摄入可能造成蓄积而引起毒性反应，因此也需谨慎使用相应补充品或食物来源。
2024-05-07 18:55
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