首页> 营养科> 滑子菇> 东北滑子菇有什么营养

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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通常情况下,东北滑子菇具有补充营养、促进消化、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等营养。

1、补充营养

东北滑子菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

东北滑子菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用东北滑子菇,有利于改善便秘的情况。

3、辅助降血压

东北滑子菇中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

4、辅助降血脂

东北滑子菇中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,不饱和脂肪酸、维生素E具有软化血管、促进血液循环的功效,患者适量食用可以辅助降低血脂。

5、辅助预防心脑血管疾病

东北滑子菇中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂被人体吸收后,可合成高密度脂蛋白,高密度脂蛋白可以将胆固醇转化成胆汁酸,从而减少胆固醇在血管中的沉积,达到辅助预防心脑血管疾病的作用。

需要注意的是,食用东北滑子菇时应注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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