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分离乳清蛋白含乳糖吗

发病时间：不清楚

分离乳清蛋白含乳糖吗

补充说明：分离乳清蛋白含乳糖吗

2024-06-06 16:18

乳糖过敏牛奶牛乳

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精选回答(1)

方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

分离乳清蛋白不含乳糖，适合乳糖不耐受或对乳制品过敏的人群食用。
分离乳清蛋白是从牛奶中提取的蛋白质，主要来源于酪蛋白，而乳糖是存在于母乳或牛乳中的碳水化合物。由于分离乳清蛋白不含乳糖，因此对于乳糖不耐受或对乳制品过敏的人来说，可以安全食用。但需注意，虽然分离乳清蛋白不含乳糖，但仍可能存在其蛋白质或其添加剂，因此在选择时应仔细查看产品标签，并确保其符合个人需求和健康状况。
部分分离乳清蛋白可能含有少量乳糖，这取决于产品的具体配方。如果产品标示有“乳糖含量”或“无乳糖”，则通常较为安全。若不确定，则建议咨询医生或营养师的意见。
在选择分离乳清蛋白产品时，应注意查看成分表和营养信息，以确保产品符合个人需求和健康状况。同时，均衡饮食、适量运动也是维持身体健康的重要因素。

2024-06-07 12:05