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饭后多久吃酸奶

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饭后多久吃酸奶

补充说明:饭后多久吃酸奶

2025-09-16 10:15

酸奶 消化 空腹 肠道

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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饭后半小时至一小时是食用酸奶的适宜时间。此时胃内食物已部分消化,胃酸浓度有所下降,可为酸奶中的活性乳酸菌提供更有利的生存环境。这一时间段既避免了空腹饮用时胃酸对乳酸菌的破坏,也防止了饱腹立即食用加重消化负担。
选择这一时间窗口主要基于人体消化规律。进食后胃部集中分泌胃酸以分解食物,初期酸度较高。若立即摄入酸奶,其中的益生菌易被强酸性环境灭活,降低其调节肠道菌群的功效。半小时后,食物初步消化,胃酸浓度逐渐缓和,此时饮用酸奶可最大限度保留活性菌群的有效性。同时,酸奶中的乳清蛋白和钙质也可更好地被吸收。
需要注意的是,个体消化能力存在差异。胃肠功能较弱者可将时间适当延后至餐后一小时,以避免乳酸刺激胃黏膜。酸奶温度以常温为宜,过低可能引起胃肠不适。长期坚持这一时段食用酸奶,有助于维持肠道微生态平衡,促进营养吸收。

2025-09-16 13:41

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胃炎 (胃肠感染,肠胃炎)

胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律,作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种,慢性比较常见。包括急性胃炎(急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎)、慢性胃炎(慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎)、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。

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