首页> 营养科> 柿子> 脆柿子直接吃吗

脆柿子直接吃吗

发病时间:不清楚

脆柿子直接吃吗

补充说明:脆柿子直接吃吗

2024-04-29 20:31

柿子 鞣酸 腹胀 腹泻 肠梗阻 过敏 皮肤瘙痒 红肿 呼吸困难 糖尿病 血糖

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

找医生

脆柿子通常需要经过处理后才可以直接食用。
脆柿子中含有较多的鞣酸,生柿子中的鞣酸含量更高,未成熟的脆柿子中鞣酸含量可高达2%~5%,而成熟后的脆柿子中鞣酸含量为0.5%左右。过量摄入鞣酸可能会导致消化道不适,如腹胀、腹泻等,严重时甚至可能导致肠梗阻。因此,为了避免不适,建议将脆柿子处理后再食用。
如果对脆柿子过敏,则不建议直接食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等不良反应。
在食用脆柿子之前,应确认其完全成熟且无腐烂迹象,并注意适量食用以避免鞣酸摄入过多引起的不适。此外,对于糖尿病患者而言,需特别关注血糖变化,控制好摄入量。

2024-04-29 21:05

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

推荐医生更多