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羊肉和胡萝卜可以一起吃吗

发病时间:不清楚

羊肉和胡萝卜可以一起吃吗

补充说明:羊肉和胡萝卜可以一起吃吗

2024-04-29 20:31

羊肉 胡萝卜 维生素B2 烟酸 维生素 维生素A 维生素C 消化 腹胀 腹泻 食物不耐受

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

羊肉和胡萝卜可以一起吃。
羊肉和胡萝卜一起吃并不会产生不良反应,也不会影响各自的营养价值。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸等,而胡萝卜中则含有多种维生素以及矿物质,如维生素A、维生素C、钾、钙等,这些营养物质并不会相互作用产生有害物质,因此可以一起吃。
对于消化功能较弱的人群,由于羊肉和胡萝卜都属于不易消化的食物,如果过量食用可能会增加胃肠道负担,引起腹胀或腹泻的症状。
在烹饪羊肉时需避免加入过多辛辣调味料,以免刺激胃肠道。另外,注意适量摄入羊肉和胡萝卜,尤其是对于存在食物不耐受或过敏史者,应谨慎尝试以减少潜在风险。

2024-04-29 21:05

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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