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柿子能和韭菜鸡蛋一起吃吗
补充说明：柿子能和韭菜鸡蛋一起吃吗
2024-05-06 18:26
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柿子不能和韭菜鸡蛋一起吃。
柿子中含有鞣酸，而韭菜中的膳食纤维较为丰富。当鞣酸与蛋白质发生反应时，可能会形成不溶于水的沉淀物，导致消化不良。此外，柿子中还含有鞣酸蛋白，该物质在胃酸的作用下，容易与蛋白质结合生成胃石，进而引起胃肠不适。因此，柿子不宜与韭菜鸡蛋同食，以免引起肠胃不适或影响营养吸收。
除了柿子外，还有菠菜、石榴等食物也应避免与韭菜鸡蛋同食，否则可能会影响人体健康。
食用柿子前需确认其成熟度，未成熟的柿子含较多鞣酸，过量摄入可能导致口腔黏膜灼烧感或其他消化道不适症状。建议适量食用新鲜且熟透的柿子，并注意与其他食材间隔一段时间以减少潜在风险。
2024-05-06 19:18
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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