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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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吃生核桃可以补充营养、润肠通便,但需注意适量食用。
1.补充营养:生核桃中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质,适当进食后能够为机体提供能量和营养。此外,还含有钙、磷等多种矿物质元素,有利于身体健康。
2.润肠通便:由于其膳食纤维含量较高,因此具有促进肠道蠕动的作用,在一定程度上能缓解便秘的症状。但是要注意的是,对于存在胃炎或消化不良等问题的人群来说,则不建议过多摄入生核桃,以免加重不适症状。
3.改善皮肤状态:其中所含有的维生素E以及锌元素等成分,均有助于维持肌肤健康与弹性,并且还能起到抗氧化作用,从而达到辅助美白的效果。
4.降低胆固醇水平:生核桃中的亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸,可帮助调节血脂代谢,减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的积累,预防心血管疾病的发生。
5.增强记忆力:由于核桃仁富含卵磷脂及多种微量元素如硒、锰等,这些物质对大脑功能有积极影响,所以经常食用生核桃可能有助于提高记忆力和认知能力。
需要注意的是,虽然生核桃有很多好处,但也并非适合所有人食用。例如,患有慢性腹泻、腹胀等肠胃问题的人群应避免过量摄入生核桃,以免加重病情。同时,糖尿病患者也应注意控制摄入量,以防止血糖波动过大。

2024-06-17 18:23

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便秘 (大便秘结,大便难)

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