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蜜饯是什么做的
补充说明：蜜饯是什么做的
a******W 2023-09-26 23:36
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医生回答(1)
方勋红 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
蜜饯是用水果原料经过糖渍或煮制后加糖或蜂蜜腌制而成的食品。
蜜饯制作过程中会使用到水果作为主要原料，这些水果中含有丰富的维生素C等抗氧化物质。食用蜜饯可以补充人体所需的营养素，但过量摄入可能导致热量积累，引起肥胖等问题。蜜饯通常含有较高的糖分，长期大量食用可能会导致血糖波动，增加糖尿病的风险。此外还可能诱发龋齿的发生。
针对上述情况，可以通过空腹血糖测试、餐后血糖测试以及糖化血红蛋白水平检测来评估个体的血糖控制状况。对于因蜜饯引起的血糖升高，建议调整饮食结构，减少高糖食物的摄入，如糖果、糕点等。必要时医生还会开具药物进行治疗，如二甲双胍、格列齐特等口服降糖药。
适量食用蜜饯可为身体提供一定的营养成分，但需注意控制摄入量以避免对健康造成不良影响。
2024-04-17 13:05
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