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番茄玉米汤有什么益处

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番茄玉米汤有什么益处

补充说明:番茄玉米汤有什么益处

2025-09-25 14:42

番茄 玉米 维生素C 食欲 消化 甜玉米

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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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番茄玉米汤是一道营养丰富的家常菜品,其益处主要体现在补充营养和促进健康两方面。这道汤品结合了番茄的酸甜口感和玉米的清甜风味,不仅容易制作,还能为人体提供多种必需的营养物质。经常食用有助于改善饮食结构,对维持身体正常机能具有积极意义。
番茄富含维生素C和番茄红素,这些成分具有抗氧化特性,能够帮助减少外界因素对细胞的损害。玉米则提供膳食纤维和碳水化合物,有助于维持消化系统正常运作,并为日常活动供应能量。将两者一同煮汤,能使营养成分更易被人体吸收。番茄中的有机酸还能促进食欲,适合食欲不佳时食用。
这道汤品适合各类人群,包括儿童和老年人。番茄玉米汤质地柔软,容易消化,对肠胃功能较弱的人较为友好。同时,汤品热量适中,不会给身体带来过多负担,适合作为日常膳食的一部分。需要注意的是,番茄玉米汤本身不能替代药物治疗,但作为均衡饮食的组成部分,它对健康有支持作用。
在制作时,应选择新鲜成熟的番茄和甜玉米,避免添加过多盐或油脂,以保留食材本身的营养价值。清淡的烹调方式更能发挥其健康益处。总体而言,番茄玉米汤是一种简单实用的养生食品,合理食用有助于提升整体饮食质量。

2025-09-25 15:10

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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