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老人营养不良吃什么补的最快
补充说明：老人营养不良吃什么补的最快
a******W 2022-02-05 21:00
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
老人营养不良可以食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆腐等富含蛋白质和营养的食物来补充营养。需要强调的是，食物并不能直接治疗营养不良，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，每颗蛋约含6g优质蛋白，其氨基酸组成与人体接近，易于被机体吸收利用。补充蛋白质有助于维持肌肉组织健康，预防因营养不良导致的肌少症。对于存在营养不良且需要补充蛋白质的老年人群而言，适当进食鸡蛋可提供必要的营养物质支持。
2.牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，这两者对骨骼健康至关重要。因此，喝牛奶可以帮助改善骨密度低的问题。此外，钙离子可以抑制破骨细胞活性，促进成骨细胞增殖分化，从而起到防治骨质疏松的作用。
3.瘦肉
瘦肉中富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，所以吃瘦肉能够为身体补充铁元素，进而达到辅助治疗缺铁性贫血的目的。铁元素还参与了氧的运输、储存以及各种氧化还原反应，保证血液中的氧气供应充足，使机体处于良好的状态。
4.鱼虾
鱼虾类食物不仅脂肪含量较低，而且含有不饱和脂肪酸，如EPA和DHA等，具有降低血脂水平的功效。同时，这些不饱和脂肪酸还能够帮助减少动脉粥样硬化斑块形成的风险因素，从而维护心血管系统的健康。
5.豆腐
豆腐中含有大豆异黄酮，这种物质具有双向调节雌激素水平的作用，既可弥补天然雌激素不足，又可降低体内雌激素过高的风险。对于更年期女性来说，经常食用豆腐还可以缓解潮热盗汗、失眠多梦等症状，减轻由于雌激素波动引起的不适感。
需要注意的是，上述提及的所有食物均需适量摄入，避免过度饮食引起消化不良或肥胖等问题。另外，若营养不良症状持续未得到改善，建议及时就医，在医生指导下使用复方乳酸菌素片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行调理。
2024-03-31 01:19
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
