发病时间：不清楚
高血糖吃什么食物可以降血糖窍门
补充说明：高血糖吃什么食物可以降血糖窍门
a******W 2022-02-06 22:23
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高血糖患者可以适量食用燕麦、黑米、紫薯、西蓝花、菠菜等食物，这些食物含有膳食纤维，有助于延缓血糖上升，但并不能直接降低血糖水平。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维具有较低的升糖指数，因此不会引起血糖快速升高。摄入燕麦后，由于燕麦本身含有一定的碳水化合物，在体内会转化为葡萄糖被机体利用，此时胰岛细胞感知到血液中葡萄糖浓度的变化，就会分泌胰岛素来降低血糖水平。
2.黑米
黑米中含有丰富的膳食纤维及多种维生素、微量元素等营养成分，膳食纤维能够延缓小肠对糖分的吸收速度，有助于控制餐后血糖上升幅度。适量食用黑米可以帮助稳定血糖水平，但不宜过量，以免导致热量摄入过多而引起肥胖等问题。
3.紫薯
紫薯属于低GI食物，GI值为53，低于大米（GI值60）和白面包（GI值70），所以吃紫薯不容易引起血糖大幅度波动。紫薯富含钾元素，有助于平衡体内钠含量，促进体内水分代谢，对于调节血压有积极作用。
4.西蓝花
西蓝花含有的膳食纤维能减慢身体对葡萄糖的吸收，有助于维持稳定的血糖水平。西蓝花还富含维生素C和叶酸，这些抗氧化剂有助于减少氧化应激反应，保护细胞免受损伤。
5.菠菜
菠菜富含铬元素，该物质参与调节血糖代谢过程，有助于提高胰岛素敏感性并改善血糖控制。此外，菠菜中的膳食纤维也有助于降低餐后血糖峰值。
高血糖患者日常生活中应注意饮食均衡，避免食用高糖食品如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动。同时建议定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗方案。
2024-01-28 11:37
举报向医生提问
