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棕榈油是不是含有反式脂肪酸

发病时间:不清楚

棕榈油是不是含有反式脂肪酸

补充说明:棕榈油是不是含有反式脂肪酸

2022-02-16 17:25

便秘 心脑血管疾病 高血压 冠状动脉粥样硬化性心脏病 棕榈 角鲨烯 维生素 皮肤 棕榈油 胡萝卜 哈密瓜

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

棕榈油是含有反式脂肪酸的。

棕榈油是从棕榈果中提炼出来的一种油品,通常呈现为略黄色半透明液体,气味清香,味道比较甘甜。其营养价值比较高,富含维生素、不饱和脂肪酸、角鲨烯等营养物质,可以为人体提供所需要的营养,还可以起到改善皮肤状态、缓解便秘的作用。由于棕榈油中含有大量的反式脂肪酸,如果过量摄入,可能会导致体内的反式脂肪酸含量超标,容易增加心脑血管疾病的发病率,特别是对于患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者,过量摄入可能会加重病情,不利于疾病的后期治疗与恢复。

患者在日常生活中要注意合理膳食,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜等,有利于补充机体内所需要的营养成分。适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽等,有利于提高自身的抵抗力。

2022-04-18 17:58

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