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黑米泡多久可以和大米一起煮
补充说明:黑米泡多久可以和大米一起煮
2022-02-20 20:24
黑米 大米 粳米 糯米 维生素 衰老
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑米泡两个小时一般可以和大米一起煮。黑米也称作黑粳米、乌米 ,属于糯米的一种,含有丰富的营养物质,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及B族维生素等。黑米的外皮层中含有花青素类色素,具有非常强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,从而具有延缓衰老的功效。
2022-04-18 17:17
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