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黑米粥怎样熬又糯又好喝
补充说明：黑米粥怎样熬又糯又好喝
2022-02-20 20:24
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑米粥一般可以用黑米和红枣、红豆等食材熬又软又好喝。
1、黑米
黑米是生活中常见的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷等营养成分，具有养血活血、补肾益精等功效。黑米粥中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，适量食用可以起到补血的作用。
2、红枣
红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素等营养成分，具有补中益气、养血安神等功效，可以起到补血的作用。
3、红豆
红豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，具有利尿消肿、健脾养胃等功效。红豆粥中含有丰富的铁元素，适量食用可以起到补血的作用。
除此之外，还可以用黑米、黑芝麻等食物熬粥。建议日常生活中注意饮食均衡，避免单一饮食。
2022-07-20 15:20
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医生回答(1)
程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
煮黑米粥黑米是须要泡一下的，在黑米入锅之前能够用清水把米清洗几遍，黑米的表面有一层十分坚硬的皮被包着，不可能简单煮烂，因此适当的泡一下有好处黑米的煮烂。一岁的宝宝能够喝的粥除了黑米粥，小米粥，山药粥，南瓜粥，大家饭，大米粥都不错，饮食种类要丰富。
2022-02-21 01:14
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