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怎样做臭豆腐好吃
补充说明：怎样做臭豆腐好吃
a******W 2022-02-20 20:25
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医生回答(1)
王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，臭豆腐的做法有很多，比如清炒、凉拌、红烧、做汤等，一般都比较好吃，可以根据自己的口味进行选择。
1、清炒
臭豆腐的原材料一般是豆腐，而豆腐是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。豆腐经过油炸后，口感会比较好，而且还会增加食欲，所以清炒臭豆腐是比较好吃的。
2、凉拌
凉拌臭豆腐主要是由于臭豆腐在制作过程中，需要将豆腐放入水中进行浸泡，可以使其中的营养成分更好溶解，也可以使味道更佳。
3、红烧
红烧臭豆腐主要是由于臭豆腐在制作过程中，需要将豆腐放入油中煎炒，可以使其中的营养成分更好被人体吸收和利用，也可以达到比较好吃的效果。
4、做汤
臭豆腐可以和大多数食物一起食用，比如可以和鸡蛋、瘦肉、香菇、木耳等食物一起食用，可以使营养成分更加均衡，也可以达到比较好吃的效果。
5、其他
还可以通过凉拌生菜、凉拌黄瓜等方式食用。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，有利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-21 01:48
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