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龙利鱼孕妇不能吃
补充说明：龙利鱼孕妇不能吃
a******W 2022-02-20 20:25
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
龙利鱼、墨鱼、螃蟹、甲鱼和生鱼片都是孕期食用需谨慎的食品，因为它们可能携带寄生虫或细菌，对母婴健康存在潜在风险。
1.龙利鱼
龙利鱼是一种低脂肪、高蛋白且营养丰富的鱼类，但其可能携带寄生虫，如异尖线虫，而孕妇属于特殊人群，如果摄入含有此类寄生虫的食物，可能导致自身感染。若孕妇食用了未煮熟或未经充分加工的龙利鱼，可能会导致消化道不适症状，严重时甚至会引起全身性的感染。
2.墨鱼
墨鱼中含有较高的嘌呤物质，而尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以孕妇大量食用后会导致体内尿酸水平升高，引起痛风等疾病的发生。此外，还会加重肾脏负担，不利于身体健康。
3.螃蟹
螃蟹性寒凉，容易损伤脾胃阳气，尤其是对于体质虚寒的孕妇来说，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。螃蟹中还富含组氨酸，这种物质在人体内分解会产生一种有毒物质，称为组胺。过量摄入组胺可引起恶心呕吐、头晕头痛等症状。
4.甲鱼
甲鱼肉质细腻鲜美，具有滋阴补肾的功效，但是其中含有的激素成分较高，过多食用会影响胎儿正常发育。甲鱼中还可能存在一定的细菌以及寄生虫，食用后可能会对胃肠道产生刺激作用，引发腹胀、腹泻等不良反应。
5.生鱼片
生鱼片中的寄生虫没有经过高温消毒处理，孕妇进食后可能会受到寄生虫感染，影响母体健康。生食或半生不熟的海鲜产品可能含有多种病原体，例如沙门氏菌、副溶血弧菌等，这些病原体可通过食物链传播给孕妇，导致食物中毒或其他相关疾病。
上述提及的所有食物都需谨慎食用，以确保母婴安全。孕期饮食应遵循多样化原则，避免长期单一饮食，以免导致营养不良的情况发生。
2024-02-25 04:15
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