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芥菜头和苤蓝的区别
补充说明:芥菜头和苤蓝的区别
a******W 2022-02-20 20:25
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芥菜头和苤蓝的区别,主要包括外观不同、口感不同、营养成分不同、功效不同、禁忌不同等。
1、外观不同
芥菜头是指芥菜的茎,而苤蓝是一种常见的蔬菜。
2、口感不同
芥菜头口感脆嫩,有一种特殊的香味,而苤蓝口感清脆,有一种甜香味。
3、营养成分不同
芥菜头中含有丰富的维生素、膳食纤维、芥子油等营养成分,而苤蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分。
4、功效不同
芥菜头具有促进食欲的功效,还具有辅助缓解便秘的作用。而苤蓝具有清热解毒、利尿通淋的功效,也具有辅助缓解水肿的作用。
5、禁忌不同
对于芥菜头过敏者应禁止食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。而苤蓝对于脾胃虚寒者应禁止食用,以免加重病情。
在日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入,有利于身体的健康。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-02-21 02:15
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