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鸡蛋香油的功效与作用
补充说明：鸡蛋香油的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:01
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡蛋和香油都属于日常生活中较为常见的食材，两者结合食用具有补充营养素、润肠通便、缓解视力疲劳、改善皮肤健康、促进伤口愈合等功效和作用。
1.补充营养素
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为身体提供能量。
2.润肠通便
鸡蛋中的卵磷脂能起到润滑肠道黏膜的作用，而蛋黄中的胆固醇有助于刺激胆汁分泌，进而促进食物消化吸收，两者共同作用下可达到润肠通便的目的。
3.缓解视力疲劳
鸡蛋中所含有的叶黄素和玉米黄质这两种抗氧化剂能够帮助过滤蓝光，减少对眼睛的伤害，从而起到缓解视疲劳的效果。
4.改善皮肤健康
鸡蛋中的优质蛋白质及维生素A有助于维持皮肤正常结构和功能，促进细胞更新，增强皮肤弹性；此外，其富含的矿物质如硒也有助于对抗自由基损伤，预防皮肤老化。
5.促进伤口愈合
鸡蛋中的蛋白质是构成人体组织的重要成分之一，可以帮助修复受损的组织细胞，加快伤口愈合过程。
需要注意的是，鸡蛋属于易过敏源，对于有鸡蛋过敏史或家族过敏史的人群而言，摄入鸡蛋可能会引发不良反应甚至危及生命。另外，高血脂症患者应限量食用鸡蛋，以免加重病情。
2024-02-12 13:37
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