西芹和香芹菜的区别

李文卿 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

西芹和香芹菜的区别，主要在于外观不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、注意事项不同等方面。

1、外观不同

西芹和香芹菜的外观存在一定的差异。西芹菜茎直立或稍弯曲，叶片椭圆形或卵形，边缘有锯齿，叶脉羽状，叶片上有较多的小突起，叶脉羽状;香芹菜茎直立或稍弯曲，叶片椭圆形或宽卵形，边缘有锯齿，叶脉羽状。

2、营养价值不同

西芹和香芹菜都属于芹菜的一种，都具有较高的营养价值。西芹中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养。香芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养。

3、功效不同

西芹菜具有辅助降血压、利尿消肿等功效，香芹菜具有辅助平肝清热、祛风利湿、健脾利胃等功效。西芹菜和香芹菜都具有一定的利尿作用，适量食用可以促进尿液的排出，对于小便不利的患者具有一定的改善作用。

4、禁忌不同

西芹和香芹菜都属于寒性食物，如果患者体质偏寒，一般不建议食用过多，以免加重体内寒气，引起腹泻、腹痛等不适症状。对于脾胃虚寒的患者，一般不建议食用西芹菜和香芹菜，以免加重病情。

5、注意事项不同

西芹菜不适合低血压患者食用，可能会引起头晕、乏力等不适症状。香芹菜不适合低血压患者食用，可能会引起恶心、呕吐等不适症状。另外，对于芹菜过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应。

除此之外，西芹和香芹菜还需避免与辛辣刺激性食物同食，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用上述食物后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。