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鸡蛋黄烤油有什么功效

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鸡蛋黄烤油有什么功效

补充说明:鸡蛋黄烤油有什么功效

a******W 2022-03-25 15:05

骨质疏松症 心血管疾病 损伤 衰老 记忆力减退 卵磷脂 维生素D 胆固醇 骨骼 皮肤 鸡蛋黄

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医生回答(1)

董华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鸡蛋黄烤油具有提供能量、补充维生素D、促进骨骼健康、改善皮肤健康、维持神经系统功能等功效和作用。
1.提供能量
鸡蛋黄中含有脂肪和蛋白质等营养物质,这些物质在体内氧化后可产生热量,为身体活动提供能量。
2.补充维生素D
鸡蛋黄中的维生素D可以帮助身体吸收钙质,有助于维护牙齿和骨骼的健康。
3.促进骨骼健康
鸡蛋黄中的矿物质如磷和钙可以增强骨密度,预防骨质疏松症的发生。
4.改善皮肤健康
鸡蛋黄中的卵磷脂具有抗氧化作用,能够减少自由基对皮肤的损伤,延缓衰老过程。
5.维持神经系统功能
鸡蛋黄中所含的胆碱对于神经系统的正常运作至关重要,缺乏胆碱可能导致记忆力减退等问题。
需要注意的是,虽然鸡蛋黄含有多种有益成分,但其也富含胆固醇,过多摄入可能增加心血管疾病的风险。建议适量食用,并配合均衡饮食以确保身体健康。

2024-03-23 02:27

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