首页> 营养科> 鸡蛋> 鸡蛋炖黄酒的功效和作用

医生回答(1)

郑力行 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鸡蛋炖黄酒具有补充营养、促进消化、改善血液循环、缓解痛经、辅助治疗失眠等功效和作用。由于鸡蛋和黄酒都属于食物,若摄入过量可能会引起不适,建议适量食用。
1.补充营养
鸡蛋炖黄酒中的鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质,而黄酒中含有一定的糖分及氨基酸,上述成分共同作用使得机体摄入的营养更加全面。适当食用可为身体提供能量支持,对于体质虚弱或术后恢复期的人群有益。
2.促进消化
鸡蛋炖黄酒中含有的酒精能够刺激胃液分泌,提高食欲;同时其具有一定的抗氧化作用,有助于减少自由基对胃肠黏膜的损伤。适量饮用可以增强食欲,但不宜过量以免引起腹胀等不适症状。
3.改善血液循环
鸡蛋炖黄酒中的鸡蛋富含卵磷脂,能降低血液粘稠度,而黄酒中的多种微量元素如镁、锌等有利于扩张血管,从而起到改善微循环的作用。长期适量食用可能对预防心血管疾病有一定帮助。但是不建议高血脂患者过多食用。
4.缓解痛经
因为鸡蛋炖黄酒中的鸡蛋含有一定量的维生素B6,这种物质能够调节体内激素水平,减轻痛经的症状。对于痛经女性来说,每天晚上睡觉前喝一碗热腾腾的鸡蛋炖黄酒,可以帮助缓解疼痛感。
5.辅助治疗失眠
鸡蛋炖黄酒中的黄酒有一定的镇静催眠作用,而鸡蛋中的某些氨基酸也具有安神的效果,因此两者合用可以起到一定的助眠效果。对于存在轻度失眠症状的人群,睡前适量饮用可能有所帮助。但若症状持续或加重,则需寻求专业医生的帮助。
需要注意的是,虽然鸡蛋炖黄酒具有一定的营养价值和保健功效,但对于患有肝病或对酒精过敏的人来说,应谨慎食用,以避免肝脏负担增加或引发不良反应。此外,由于鸡蛋炖黄酒中含有一定的酒精含量,驾驶机动车辆或者进行高空作业等活动时应避免食用,以免发生危险。

2024-03-26 16:00

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