首页> 营养科> 大豆磷脂是不是反式脂肪酸

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

大豆磷脂可能不是反式脂肪酸,它是一种从大豆中提取的产物,具有良好的保健作用。
大豆磷脂是一种从大豆中提取的产物,具有良好的保健作用,被广泛应用于各种食品中。例如,大豆磷脂可以降低胆固醇和血脂水平,预防心血管疾病;同时,大豆磷脂还可以促进神经系统和视力的健康,对于预防老年性痴呆、阿尔茨海默病等老年疾病有积极作用。此外,大豆磷脂还可以促进大脑发育和提高智力水平,对于儿童和青少年来说,还可以帮助学习和工作。
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,存在于某些食物中,例如牛奶、奶酪、冰淇淋、饼干等。反式脂肪酸有助于维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素的吸收和利用,还可以减少烹调和加工食品中的油脂和盐分的含量,但其不饱和脂肪酸本身并不含有反式脂肪酸。
建议日常生活中适量摄入富含反式脂肪酸的食物,避免过量摄入油炸食品和零食,以维护身体健康。

2022-09-07 17:24

举报

医生回答(1)

葛博龙 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

皮肤溶剂)气化主如果缺少水分,以及胶原蛋白的流失导致。大豆蛋黄素市面上重要加工成保健品畅通,重要用于心脑血管的保护,没有美容养颜的功能。

2022-03-26 00:23

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊