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蕨菜是抗癌还是致癌？
补充说明：蕨菜是抗癌还是致癌？
a******W 2022-03-27 21:39
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，蕨菜没有抗癌的作用，也没有致癌的风险。
蕨菜是一种常见的食物，蕨菜中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。蕨菜中还含有丰富的叶酸，适当食用可以促进体内血红蛋白的生成，有助于预防缺铁性贫血。蕨菜中也含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。蕨菜一般没有抗癌的作用，也没有致癌的风险。
需要注意的是，患者应适量食用蕨菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-28 15:03
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