首页> 营养科> 代糖> 代糖和糖精的区别

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

代糖和糖精的区别主要在于作用不同、适用人群不同、危害不同、使用方法不同、副作用不同。

1、作用不同

代糖是一种食品添加剂,可以增加食品的甜味,主要是甜味剂,可以增加食品的甜度,常见的代糖包括阿斯巴甜、甜菊糖等。糖精是一种化学物质,可以使食品的甜度增加,常见的糖精包括山梨糖醇、麦芽糖醇等。

2、适用人群不同

代糖比较适合糖尿病患者食用,因为代糖不需要胰岛素就可以直接被身体吸收,不会引起血糖升高的情况,也比较适合减肥的人群食用。糖精不适合糖尿病患者食用,因为糖精会导致血糖升高,不利于控制血糖,所以不适合糖尿病患者食用。

3、危害不同

代糖一般不会对人体造成危害,但如果长期大量摄入,可能会导致胃肠功能紊乱,出现腹胀、腹泻等症状,如果摄入过量,可能会导致体内酮体堆积,出现酮症酸中毒的情况。糖精摄入过量可能会导致体内糖分升高,出现多饮、多尿、多食等症状,还可能会对肝脏造成损伤,出现肝功能异常的情况。

4、使用方法不同

代糖可以添加到食品中,也可以直接当作糖精使用。糖精一般不可以直接当作糖,如果摄入过多,可能会导致体内糖分升高,不利于身体健康。

5、副作用不同

如果摄入过多的代糖,可能会导致体内的糖分摄入过量,从而引起肥胖,还可能会导致血糖升高。糖精如果摄入过量,可能会导致体内的糖分摄入过量,从而引起血糖升高,还可能会导致肝脏负担加重。

建议患者在日常生活中要注意合理膳食,适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物,如苹果、鸡蛋等,有利于补充机体所需营养,促进新陈代谢,同时还需避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。此外,还需适当进行有氧运动,如慢跑、瑜伽等,可以增强自身免疫力,有利于身体健康。

2022-03-29 00:01

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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