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紫菜和裙带菜哪个有营养
补充说明：紫菜和裙带菜哪个有营养
2022-03-28 17:07
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
紫菜和裙带菜一般不能说明哪一个营养更高，两者的营养成分并无明显的差别。
裙带菜和紫菜是海藻类食品，含有氨基酸、维生素、钙、铁、锌和碘等营养元素。两者营养价值高，脂肪和胆固醇含量低。适度食用以后可以为身体提供能量和补充营养，这也有利于身体的生长发育，可以根据自己的喜好或身体状况选择合适的食物。这两种食物也可以一起吃或与其他食物一起吃，从而使身体吸收的营养更加充足。
建议甲亢患者不要吃裙带菜和紫菜，因为这两种蔬菜富含碘，可能会加重患者病情。
2022-08-03 18:45
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李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
紫菜又名索菜、紫英，为红毛菜科动物甘紫菜的叶状体。家中用紫菜做汤，以其味道鲜美因此备受青睐。现代研究表明，干紫菜中含有的食品的蛋白质含量高达24%，因此脂肪仅占0.9%，能够称得上是高蛋白低脂肪。
2022-03-29 09:41
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