发病时间：不清楚
白米面发糕怎么做
补充说明：白米面发糕怎么做
a******W 2022-03-31 18:23
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白米面发糕主要由小米面制作而成，制作方法包括清洗、煮熟、加入果仁、清洗后沥干、蒸熟等。
1、清洗
首先需要将白米面彻底清洗干净，避免表面有农药残留。
2、煮熟
将洗好的发糕切成小块，然后放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，再用小火煮熟。
3、加入果仁
白米面中含有丰富的碳水化合物，可以为身体补充所需要的能量。在煮米面时可以加入适量的果仁，果仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进大脑神经发育，改善记忆力。
4、清洗后沥干
将清洗后的发糕切成小块，放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，再用小火煮熟。
5、蒸熟
将蒸熟的发糕切成小块，放入盘中，上面的一层放入蒸熟的黄豆，然后放入少量的食用油，放入微波炉中加热，一般在加热后可以熟透。
除此之外，还可以放入适量的白糖，有助于增强口感。但是要注意，白米面中的碳水化合物含量比较高，如果过量食用，可能会导致热量在体内堆积，从而形成脂肪，不利于身体健康。如果出现消化不良的情况，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-04-01 07:33
举报向医生提问
健康问答
