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春笋怎么做才好吃手剥笋是怎么做的
补充说明：春笋怎么做才好吃手剥笋是怎么做的
a******W 2022-04-01 21:36
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
春笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。通常情况下，春笋怎么做才好吃手剥笋比较简单，可以通过清水清洗、炒制、凉拌、水煮等方式进行烹饪。
1、清水清洗
清水清洗可以去除春笋表面的杂质，还可以清洗掉其中的有害物质。
2、炒制
春笋中含有丰富的不饱和脂肪酸，在炒制过程中，通常会加入食用油、食用盐等调料，可以使春笋的口感变得更加鲜美。
3、凉拌
凉拌春笋可以去除春笋中的涩味，使春笋的味道更加鲜美，还可以增加食用者的食欲。
4、水煮
春笋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的作用。因此，春笋可以通过水煮的方式进行烹饪，使春笋变得更加容易消化。
5、其他
除此之外，还可以通过煲汤、清蒸、清炒等方式进行烹饪，使春笋更加美味。
需要注意的是，春笋中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。如果出现上述症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。
2022-04-02 07:03
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