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扁豆角焯水多久才能无毒

发病时间:不清楚

扁豆角焯水多久才能无毒

补充说明:扁豆角焯水多久才能无毒

a******W 2022-04-01 21:30

扁豆 脾虚泄泻 赤白带下 暑湿 溶血 食物中毒 腹痛 腹泻 恶心 呕吐 苹果 香蕉 菠菜 芹菜 维生素

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

扁豆角焯水15分钟左右才能无毒。

扁豆角是一种常见的蔬菜,也是一种中药材,具有健脾利湿、和中消暑的功效,对于脾虚泄泻、湿浊下注、赤白带下、暑湿泻痢等症状有一定的缓解作用。扁豆角中含有皂苷、红细胞凝集素和溶血蛋白质酶,食用后可能会引起食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。因此,吃扁豆角时建议用水焯一下,可以去除部分有毒物质,一般焯水15分钟左右才能无毒。

如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。同时,患者在日常生活中要注意饮食健康,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的维生素,也可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

2022-04-02 07:34

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脾虚泄泻

脾虚泄泻是由脾气虚,或病后过服寒凉,或饮食失节,或劳倦伤脾引起的。脾虚泄泻的基本征候特征为身弱怯冷,面色萎黄,手足皆冷,四肢倦怠,不思饮食,时时泻薄。其脉多虚濡或沉缓。治以温运健脾为主,选用理中汤、附子理中丸、参苓白术散、四君子汤等方。参见脾泄、泄泻等条。

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