首页> 营养科> 银耳> 银耳雪梨冰糖水的功效

医生回答(1)

张德明 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

银耳雪梨冰糖水具有滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰、养胃生津、益气补血的功效和作用。
1.滋阴润肺
银耳富含多种氨基酸及天然胶体,具有良好的滋阴润燥效果;梨子性寒味甘,能清热解毒、润燥生津。
2.清热解毒
银耳性平,归肺经,具有清热解毒的功效;梨子性寒,入肺经,可辅助祛除体内热邪,缓解因上火引起的不适症状。
3.止咳化痰
银耳能够滋润咽喉,而梨子则有镇静止咳的效果,两者合用可以起到止咳化痰的作用。
4.养胃生津
银耳中的膳食纤维有助于促进消化液分泌,改善胃肠功能;梨子中含有的果酸也有助于促进食欲和消化吸收。
5.益气补血
银耳中含有铁元素等微量元素,有利于造血干细胞的形成,从而达到一定的补血效果;同时还可以为身体补充能量,提高机体免疫力。
在食用银耳雪梨冰糖水时需注意适量原则,避免过量摄入导致血糖波动或消化不良等问题。对于存在外感风寒咳嗽、脾胃虚寒泄泻等情况者不宜过多食用,以免加重病情。

2024-01-14 08:35

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