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莴笋的营养功效和副作用

发病时间：不清楚

莴笋的营养功效和副作用

补充说明：莴笋的营养功效和副作用

a******W 2022-04-02 19:28

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莴笋含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸，以及多种微量元素，营养丰富，适量食用对人体有益，但过量食用可能会对人体造成一些不良影响。

1、功效

莴笋含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸，以及多种微量元素，营养丰富，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。此外，莴笋中含有丰富的叶酸，可以促进胎儿的生长发育，也可以辅助预防孕妇贫血。

2、副作用

由于莴笋中含有大量的草酸，过量食用可能会导致体内草酸含量过高，容易与钙质结合，形成草酸钙，从而导致患者出现结石的情况。此外，莴笋性寒，脾胃虚寒的患者食用后可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，加重病情。

需要注意的是，莴笋中含有大量的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。若食用莴笋后，身体出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。

2022-04-03 01:46

•微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。

适用药品

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参倍固肠胶囊

固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。

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