春卷的馅料怎么做

林慧颖 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

春卷的馅料通常可以选择菠菜、鸡蛋、胡萝卜、玉米、面粉等，可以根据个人口味进行选择，但是要避免过多摄入。

1、菠菜

菠菜里面含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃菠菜可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以预防便秘等方面的疾病。而且菠菜里面的铁元素含量比较高，适当吃菠菜还可以达到预防缺铁性贫血的效果。

2、鸡蛋

鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵黄素、维生素、矿物质等营养成分，适当吃鸡蛋可以为身体补充所需要的营养，也可以达到增强免疫力的效果。

3、胡萝卜

胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分，适当吃胡萝卜可以促进身体的新陈代谢，也可以达到预防便秘的效果。

4、玉米

玉米里面含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、碳水化合物、蛋白质、维生素B1等营养成分，适当吃玉米可以促进胃肠的蠕动，也可以达到增强免疫力的效果。

5、面粉

面粉里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等营养成分，适当吃面粉可以补充身体所需要的营养，也可以达到促进胃肠道蠕动的效果。

除此之外，患者在日常生活中要注意合理饮食，避免过多摄入辛辣刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。