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莴笋具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助减肥等功效与作用,对于脾胃虚寒、腹泻、过敏的人群应避免食用。
1、补充营养
莴笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进消化
莴笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状,适量食用莴笋可以缓解不适症状。
3、润肠通便
莴笋中含有丰富的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用莴笋,有利于改善便秘的情况。
4、辅助降血压
莴笋中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助减肥
莴笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助减肥的功效。
莴笋性凉,脾胃虚寒的患者食用后可能会加重病情,不利于疾病的恢复,同时腹泻的患者也不建议食用,以免加重腹泻的症状。另外,对莴笋过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-03 05:49
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