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牛脑和天麻的功效
补充说明：牛脑和天麻的功效
a******W 2022-04-02 19:28
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛脑和天麻具有营养补充、神经保护、镇静催眠、缓解痉挛、提高记忆力等功效和作用。
1.营养补充
牛脑中富含蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可为身体提供必要的能量来源。
2.神经保护
牛脑中的磷脂有助于维持神经细胞的功能完整性，而天麻具有一定的抗氧化作用，两者合用对神经系统具有一定的保护作用。
3.镇静催眠
天麻有镇静催眠的效果，能够改善睡眠质量，而牛脑中含有一定量的色氨酸，该物质在体内代谢后会转化为5-羟色胺，进而促进褪黑素的分泌，从而达到助眠的目的。
4.缓解痉挛
天麻具有抗惊厥作用，能有效抑制中枢神经系统的过度兴奋，而牛脑中含有的卵磷脂则具有一定的神经调节作用，两者合用可以起到缓解肌肉痉挛的作用。
5.提高记忆力
天麻具有增强学习记忆能力的作用，而牛脑含有丰富的不饱和脂肪酸，如DHA，其对于大脑发育及认知功能有益，因此适当摄入可能提升记忆力。
需要注意的是，虽然牛脑和天麻都具有一定的营养价值和药理作用，但不宜过量食用，以免引起消化不良或药物副作用。另外，对于存在特定疾病史的人群，如高血压患者，应在医师指导下使用上述食材进行调理。
2024-04-12 17:13
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