抹茶的功效与作用禁忌

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

抹茶具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助改善睡眠质量、辅助降血脂等功效与作用，但过量食用可能会导致失眠等情况，禁忌主要是过敏者、胃肠功能较差者不宜食用。

1、补充营养

抹茶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、叶绿素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、促进消化

抹茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用抹茶，有利于排便。

3、辅助保护血管

抹茶中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E、叶酸等营养成分，适量食用可以促进血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。

4、辅助改善睡眠质量

抹茶中含有大量的咖啡碱，可以使中枢神经系统兴奋，具有辅助改善睡眠质量的功效。如果存在失眠的患者，可以适当饮用抹茶，有利于改善睡眠质量。

5、辅助降血脂

抹茶中含有丰富的茶多酚，可以促进脂肪的分解，有利于脂肪的代谢，在一定程度上也可以达到辅助降血脂的效果。

但需要注意的是，过量食用抹茶可能会导致失眠，而且过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议适量食用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。