小麦胚芽和燕麦的区别

孔子登 主治医师 三甲

擅长：男科

提问

小麦胚芽和燕麦的区别，主要体现在营养成分、热量、口感、促进生长发育、辅助降低胆固醇等方面，建议患者根据自身的具体情况选择合适的食物。

1、营养成分

小麦胚芽是小麦在加工过程中，受到损伤的部分，含有丰富的维生素、叶酸、矿物质等营养成分。而燕麦是一种粗粮，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。

2、热量

小麦胚芽的热量比燕麦低一些，每100克小麦胚芽的热量大约为347千焦，而每100克燕麦中大约含有312千焦的热量。

3、口感

小麦胚芽的口感比燕麦要好，小麦胚芽更加容易被消化和吸收，适合消化功能较弱的人群食用。而燕麦口感比较粗糙，不容易被消化，所以不适合消化功能较弱的人群食用。

4、促进生长发育

小麦胚芽中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分，适当食用可以促进机体的生长发育。而燕麦中含有丰富的维生素E、叶酸、铁等营养成分，适当食用可以促进机体的新陈代谢，也可以促进骨骼的生长发育。

5、辅助降低胆固醇

小麦胚芽中含有丰富的亚油酸，可以减少体内胆固醇的堆积，有助于预防高血脂症等疾病。而燕麦中含有丰富的亚油酸，可以减少体内胆固醇的堆积，有助于预防高血脂症等疾病。

在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，注意饮食健康。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。