发病时间：不清楚
西兰花与胡萝卜相克吗
补充说明：西兰花与胡萝卜相克吗
a******W 2022-04-28 18:41
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医生回答(1)
郁许 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
西兰花与胡萝卜可以同吃，不会出现双硫仑样反应。
西兰花和胡萝卜都属于生活中比较常见的食材，并没有发现两者之间存在相互作用的情况，因此是可以一起吃的。西兰花中含有膳食纤维、维生素C以及叶酸等多种营养成分，而胡萝卜则含有胡萝卜素、钾元素等营养物质。适当食用上述食物对人体健康有一定的好处。需要注意的是，在烹饪西兰花时不宜长时间高温油炸，以减少营养流失。
在某些特定情况下，例如个体可能存在食物不耐受或过敏史，那么摄入西兰花和胡萝卜可能会引发不适症状。
在食用西兰花和胡萝卜时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。对于可能存在的食物不耐受或过敏者，建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。
2024-04-25 11:05
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