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胡萝卜虫草花排骨汤的功效
补充说明：胡萝卜虫草花排骨汤的功效
a******W 2022-04-28 18:41
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医生回答(1)
庞康行 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
胡萝卜虫草花排骨汤具有补气益肺、滋阴润燥、健脾开胃、增强免疫力、改善皮肤质量等功效和作用。
1.补气益肺
虫草花具有补虚损、益精气的功效，而胡萝卜则可养血明目，两者合用能起到补气益肺的作用。
2.滋阴润燥
虫草花性平味甘，入肾经，有补益肺肾之阴的作用；胡萝卜则能清热解毒、生津止咳，有助于缓解因阴虚引起的口干舌燥等症状。
3.健脾开胃
胡萝卜富含纤维素和多种维生素，能够促进消化液分泌，增加食欲；同时其含有的胡萝卜素在体内转化为维生素A，对眼睛有益。
4.增强免疫力
虫草花含有丰富的多糖类物质，具有免疫调节功能，可以提高机体抗病能力；而胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内转化成维生素A后，也有助于维持正常视觉反应及上皮组织完整性。
5.改善皮肤质量
虫草花中所含的虫草酸具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓皮肤衰老；此外，它还能够刺激表皮细胞生长因子的产生，从而促进皮肤修复和再生。
在食用胡萝卜虫草花排骨汤时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪堆积。对于存在高血压等慢性疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
2024-04-21 10:45
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