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速溶燕麦片营养会流失吗
补充说明：速溶燕麦片营养会流失吗
a******W 2022-04-28 18:43
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医生回答(1)
巫诗观 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
速溶燕麦片中的营养物质不会流失。
速溶燕麦片是将生燕麦通过蒸汽加热、压榨等工艺制成的，该过程可以杀死微生物，防止食品腐败变质，同时也能使燕麦软化易于冲泡，从而使其具有良好的口感。由于燕麦片已经经过了熟化处理，所以其中的营养成分并不会因为长时间存放而发生氧化反应或者被破坏，进而出现流失的现象。
速溶燕麦片在加工过程中可能会添加糖分或盐分以改善口味，这些添加剂可能会影响其营养价值。
选购速溶燕麦片时需注意查看产品标签，确保不含过多的糖分和添加剂，并建议适量食用，以保持均衡饮食。
2024-02-23 20:21
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