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小麦麸皮跟燕麦麸皮一样吗
补充说明：小麦麸皮跟燕麦麸皮一样吗
a******W 2022-04-28 18:43
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医生回答(1)
倪权 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
小麦麸皮与燕麦麸皮不一样，因为它们来源于不同的谷物，且具有不同的营养价值和健康益处。
小麦麸皮来自小麦，通常用于制作面包和其他烘焙食品；而燕麦麸皮来自燕麦，常被用作早餐食品的一部分。两者都富含膳食纤维，但小麦麸皮含有更多的蛋白质和碳水化合物，而燕麦麸皮则含有更多的维生素B群和矿物质如锌和镁。基于这些差异，小麦麸皮和燕麦麸皮在营养上有所不同。
若摄入了小麦麸皮或燕麦麸皮后出现腹胀、腹泻等不适症状，建议减少食用量或咨询医生是否需要调整饮食结构。
选择使用小麦麸皮还是燕麦麸皮应考虑个人口味偏好以及对特定成分的敏感性。在食用时需注意适量原则，并确保已彻底清洗以减少潜在的消化道刺激风险。
2024-04-11 15:52
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