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吃三文鱼可以补充维生素D吗
补充说明：吃三文鱼可以补充维生素D吗
a******W 2022-05-08 21:23
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医生回答(1)
杨耕 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
吃三文鱼通常可以补充维生素D。
三文鱼富含ω-3脂肪酸、蛋白质等营养成分，适当食用对人体有益。而维生素D是一种脂溶性维生素，主要存在于动物肝脏、蛋黄及部分植物油中，而深海鱼肝油中的含量更为丰富，如鳗鱼、鲨鱼、鳕鱼肝油等。此外，三文鱼还含有其他矿物质和微量元素，如镁、钾等，这些物质对身体健康也有积极作用。
适量摄入三文鱼有助于补充维生素D，但不宜过量，以免引起消化不良或增加胆固醇水平。
在选择三文鱼时，应确保其来源可靠，并经过适当的加工处理以减少潜在的风险。同时，对于维生素D缺乏的人群，除了食物补充外，还需考虑日光暴露或其他维生素D补充剂来满足日常需求。
2024-04-07 05:14
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