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枸杞发黑变黏还能吃吗
补充说明:枸杞发黑变黏还能吃吗
a******W 2022-04-28 18:42
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医生回答(1)
枸杞发黑变黏不能继续食用。
枸杞发黑变黏是因为存放时间过长或者保存不当,导致细菌大量繁殖引起的变质现象。如果继续食用,可能会引发胃肠道不适症状,如恶心、呕吐等,严重者还可能出现腹泻、腹痛等症状。
若在高温或潮湿环境下储存枸杞,可能导致其氧化速度加快,进而出现颜色加深、黏度增加的现象。这属于正常情况,不会产生有害物质,可以继续食用。
需要注意的是,在挑选枸杞时应选择色泽红润、颗粒饱满且无异味的产品,并注意密封保存以延长保质期。此外,枸杞含糖量较高,因此糖尿病患者需谨慎食用。
2024-04-02 02:13
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