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牛肉胡萝卜和土豆能一起吃吗
补充说明：牛肉胡萝卜和土豆能一起吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
牛肉胡萝卜和土豆一般能一起吃，但需适量食用。
牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，胡萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，两者一起食用可以补充身体所需营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，一般不会产生不良反应，所以通常可以一起吃。
但需注意，如果过量食用牛肉、胡萝卜和土豆，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现消化不良的情况，患者可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。日常生活中，患者还可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、黄瓜等，有利于补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般牛肉胡萝卜和土豆可以一起吃。
牛肉富含蛋白质和氨基酸，易于人体吸收和利用，可以提高人体免疫力，是细胞组织生长、发育和修复所必需的重要材料。胡萝卜含有降血糖物质，是糖尿病患者的好食物。胡萝卜含有琥珀酸钾，有助于预防动脉硬化、降低胆固醇和血压。胡萝卜中的叶酸可以降低冠心病的危险因素，也有增强心脏的作用。土豆可以促进排便，对于肠胃不协调、肠道干燥和便秘的患者，如果正确食用土豆，对排便有好处。
建议对土豆过敏的患者禁止食用，应该避免吃变质和发芽的土豆，以避免造成身体不适。
2022-08-23 10:53
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
