发病时间：不清楚
黄瓜炒熟了还属于寒性食物吗
补充说明：黄瓜炒熟了还属于寒性食物吗
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黄瓜炒熟了一般不属于寒性食物，但是不建议过量食用。
黄瓜属于日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较丰富，其中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，适量吃一些黄瓜，可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。
虽然黄瓜的好处有很多，但是在炒制过程中，温度过高，可能会破坏黄瓜中的营养成分，从而导致营养流失。另外，如果一次性吃太多黄瓜，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状。因此，不建议过量食用。
在日常生活中，建议保持健康的饮食习惯，避免进食不洁的食物，同时要注意饮食均衡，有利于身体健康。
2023-07-23 04:18
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
炒黄瓜也是一种冷食。
黄瓜是一种清凉食品，具有清热解毒的作用。对愤怒和便秘的患者有效，对便秘有好处。如果患者胃肠功能较差，可以在油炸或煮沸黄瓜后服用，以减少凉意，同时确保营养价值。黄瓜本质上很凉。所以有些人喜欢吃黄瓜，脾胃虚寒。黄瓜中含有维生素B、维生素C、维生素E、维生素A等。这些维生素对维持细胞的正常运转起着重要作用，黄瓜是一种可以消暑解渴的食物。具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效。这是一种很好的食物。此外，黄瓜富含纤维素和果胶，不仅能促进肠道蠕动，还能增加皮肤弹性。
黄瓜的含水量相对较高，可以滋润肠道和大便。如果吃得太多，可能会引起腹泻，因此建议每天不要超过三个黄瓜。
2022-08-21 09:45
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
健康问答
