首页> 营养科> 老年人喝大骨汤好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

老年人喝大骨汤通常比较好,但要适量饮用。

大骨汤是以猪骨、牛骨、羊骨等为主要原料熬制而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养物质。老年人喝大骨汤可以补充身体所需要的营养,还可以增强食欲,有助于身体健康。另外,大骨汤中含有丰富的钙元素,老年人适量饮用大骨汤,可以促进骨骼生长发育,对身体有一定的好处。

但要避免长期过量饮用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中要保持良好的饮食习惯,避免挑食、偏食。另外,还要保持充足的睡眠,避免长期熬夜,以免影响身体健康。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

老年人一般喝大骨汤比较好。
老年人喝大骨汤对身体有益,骨骼富含钙,而老年人是骨质疏松症的高危人群,骨质疏松症主要由缺钙引起。因此老年人饮用大骨汤可以补钙,预防骨质疏松,避免疼痛和病理性骨折。骨汤富含动物优质蛋白,可提高老年人血浆胶体渗透压,改善老年人自身免疫功能。尤其是对于营养不良和低蛋白血症的老年人,增强肌肉力量、减少浆膜腔积液和皮下水肿尤其有价值,因此老年人可以喝大骨汤。
建议患有严重高脂血症和动脉硬化的老年人,不要喝太多的大骨汤,因为骨汤中含有一定量的油,这会加剧高脂血症和动脉硬化,导致冠心病或中风。

2022-08-19 19:15

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疾病百科

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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