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羊肝不能和什么一起吃
补充说明：羊肝不能和什么一起吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
羊肝一般不能和柿子、海带、南瓜等食物一起吃。
1、柿子
羊肝中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有鞣酸，两者同时食用会发生沉淀，影响消化吸收，出现消化不良、腹泻等症状。
2、海带
羊肝中的铁元素含量较高，海带中也含有丰富的铁元素，两者同时食用会使羊肝中的铁元素与海带中的钙元素结合，形成一种难以溶解的物质，导致消化不良。
3、南瓜
南瓜中含有丰富的维生素A，羊肝中含有丰富的铜元素，两者同时食用会导致维生素A过多，使身体出现中毒的症状。
除此之外，羊肝还不能和黄瓜一起吃。建议日常生活中适量食用羊肝，以免引起身体不适。
2023-07-23 04:11
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