首页> 营养科> 米饭> 蒸米饭的好处

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

蒸米饭的好处主要是为身体提供能量、补充营养、促进消化等。

1、提供能量

蒸米饭主要是使用大米和水通过蒸制的方法制作而成,蒸米饭中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为身体补充能量。

2、补充营养

蒸米饭中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,从而促进身体的生长发育。

3、促进消化

蒸米饭中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上还可以改善消化不良引起的不适症状。

除此之外,蒸米饭还具有健脾养胃、预防心脑血管疾病等好处,但应避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

蒸米饭的好处一般有补充能量和促进消化等。
米饭由大米烹饪制成,是老弱妇孺皆宜的食物,吃米饭的好处有补充能量、促进消化等。1、补充能量:大米含有丰富的碳水化合物,还含有一定量的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质,可以为人体提供能量,补充营养,而且米饭相对容易消化和吸收,是日常生活中不可或缺的主食之一。2、促进消化:大米中的糖蛋白有润滑作用,还能刺激胃液分泌,促进食物消化、吸收。
长期进食过多可能有长胖等坏处,因此建议适量食用米饭,以免摄入过多引起发胖。

2022-08-19 15:40

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