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蒸鸭蛋的医疗功效是什么
补充说明：蒸鸭蛋的医疗功效是什么
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
长期适量食用蒸鸭蛋能补充营养，增强体质，改善贫血，提高免疫力，以及预防便秘。
蒸鸭蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等营养素，适量摄入有助于维持身体健康。蛋白质含量较高，对低蛋白血症患者，可在医生建议下食用，以增强体质。鸭蛋中的铁元素有助于改善贫血，因为贫血常因体内铁元素缺乏引起。蒸鸭蛋含优质蛋白质和卵磷脂，有益于免疫系统的提升。此外，它还含有不饱和脂肪酸、胆固醇和钠盐，适量食用能润滑肠道，增加粪便体积，促进消化道蠕动，有助于缓解便秘。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
长期吃蒸鸭蛋一般有增进食欲、清肺清热、养阴养血等功效与作用。
1、增进食欲：蒸鸭蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，具有中和胃酸、降温降压的作用。2、清肺清热：蒸鸭蛋性凉，味甘。归肺脾经，具有滋阴清肺、补心清热、生津益胃之功效。主要治疗肺阴虚、痰少干咳、咽喉痛、胃阴虚、口干口渴、干呕、大便干燥等疾病。适用于体弱多病、干热咳嗽、咽干痛、腹泻等疾病的患者。3、养阴养血：与蒸鸡蛋相比，蒸鸭蛋含有比蒸鸡蛋更多的矿物质，尤其是铁和钙，可以预防贫血，促进骨骼发育。
鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质含量，而鸭蛋的胆固醇含量也较高，吃得多、吃得久的中老年人容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2022-08-19 14:52
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
